Sinds januari eet ik koolhydraatarm.
In het begin vond ik dat best nog moeilijk, maar nu gaat dat een stuk beter... ook door al die recepten die ik op Instagram vind. Niet alleen voor avondeten, maar ook voor ontbijt en lunch én allerlei bakrecepten.
Binnenkort zal ik eens wat foto's plaatsen van hetgeen ik maak en eet... en niet alleen ik... ook Ton eet dat avondeten gewoon mee maar dan bv mét aardappeltjes. Voor hem is dat ook heel goed, want hij moet altijd goed letten op het suikergehalte in zijn bloed.
Inmiddels ben ik 7.5 kilo afgevallen en dat is al maanden stabiel nu.
Maar wat ik eigenlijk vertellen wil... 1 keer in de 2 weken 'mag' ik van mezelf op zondag patat eten. Oooooh dat vind ik zo lekker! We gaan dan natuurlijk wel ergens heen waar de patat echt lekker is, want wanneer ik dan zondig, wil ik wel dat het lekker is. ;0)
En waar is dat dan? Dat is bij Cafetaria de Egelshoek... bij vliegveld Hilversum. We gaan dan heerlijk daar op een bankje zitten smikkelen terwijl we naar de vliegtuigjes kijken die opstijgen en landen. Meestal gaan we eerst ook nog heerlijk een stuk lopen in het bos daar... heb ik ook vast wat calorietjes verbrand.
Eigenlijk is het in elk seizoen mooi in het bos. Nu in de herfst staan er natuurlijk erg veel paddenstoelen. En deze boom vond ik ook zo mooi... die kleur groen!
Na de patat rijden we weer naar huis...langs de Vecht gaan we dan. Vorige keer was dat precies bij zonsondergang en de lucht was prachtig!
Schitterend hé? Echt genieten vind ik.
In het vorige bericht zei ik dat ik nog 2 huisjes moest van Gingerbread Village...en dat is niet heel erg veranderd. Inmiddels ongeveer een half huisje erbij geborduurd dus nog steeds anderhalf te gaan.
Maar ja... we hebben maar 1 paar handen natuurlijk en wanneer er nog zoveel andere dingen zijn die je leuk vindt, gaat het allemaal niet zo snel.
Zo ben ik ook bezig met de 'Myrthe'... de quilt die
Anna-Jantina op IG plaatste. Daar was ik gelijk weg van en Hexagonnetjes maken vind ik erg leuk om te doen dus ja... gelijk maar stofjes erbij gezocht en begonnen! 😂
Daarna plaatste ze weer iets anders wat ik ook tegenkwam bij
Heleni... dat krijg ik dan gewoon niet uit mijn hoofd dus daar móest ik er eentje van proberen:
Net een heel klein schilderijtje is het. En de tussenvulling zit er al gelijk in dus dat is handig!
Ze zijn best wel klein... 3 inch in het vierkant dus ik zal er een heleboel nodig hebben voor een hele quilt maar dat zien we dan wel weer. Een muurquiltje kan natuurlijk ook. ;0)
Fijne dag verder... ik ga nog even wat Myrthe blokjes knippen.
